苏泊尔智能电饭煲怎么做煲仔饭 苏泊尔智能电饭煲
1、把肉调味(备用)
2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)
3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时间不同,青菜很容易熟可以晚点再放)
4、如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定,跳保温即可。如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会)。
电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊。不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验。
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答案:准备好一碗大米,清洗2遍去杂志和稻壳,第三遍水到无名指的第一条纹路3分之二的位置,把底部水擦干,插上电选择普通米种、口味适中、选柴火饭焖饭,45分钟即可食用。
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按平时煮饭量加米,水高1指节,腊肉、腊肠切片,姜切丝,按煮饭键。酱油加少许水、糖煮开备用,小青菜过水氽烫变色捞出备用。
米饭锅跳键倒入酱汁拌匀,铺青菜即可。