剩下的鸵鸟蛋怎么做 鸵鸟吃蛋蛋

先把鸵鸟蛋最尖的地方打上一个孔,然后用筷子把蛋液搅匀。再把鸵鸟蛋蛋液倒在两个盘中,一个做炖蛋一个做蛋饼。两盆蛋液倒下来整个鸵鸟蛋的一半

2、炖蛋的鸵鸟蛋液里面加入盐,然后再放入温水搅拌均匀,放入烧开的蒸锅中大火蒸八分钟左右

3、先把青红椒去蒂去籽切辣椒丁,再蛋液中加少许食盐,再放入青红椒碎,搅拌均匀,再在平底不粘锅中倒上食用油,再倒入搅匀的鸵鸟蛋液,慢慢转动不粘锅,让蛋液凝固

4、蛋液凝固再翻一面,把另一面蛋饼也煎至色泽金黄,即可装盘

5、炖蛋时间到,出锅,然后再淋上少许生抽、麻油、葱末。给它晃一下。鸵鸟炖蛋就做好了

剩下的鸵鸟蛋怎么做 扩展

可以把鸵鸟蛋打到碗里搅拌均匀,然后放入不粘锅里面煎成鸵鸟蛋饼

剩下的鸵鸟蛋怎么做

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