香干肉丝炒年糕的家常做法 香干炒肉丝是什么地方的菜

步骤 1

年糕,切成条或者片,清水泡着


步骤 2

把肉切丝,加料酒和少许盐,捏一下,静置


步骤 3

洗一下韭芽,豆干,以及你想加的菜(我加了蒜苗),然后切丝。


步骤 4

起油锅,下肉丝翻炒。 再下菜,一个劲儿翻炒!


步骤 5

下年糕一起翻炒。等年糕变软。这个过程中,如果有点粘锅了,就加点水


步骤 6

最后加酱油,糖。 想甜一点多加点糖,甚至想吃辣也可以加辣椒粉~ 再翻一下,出锅!

香干肉丝炒年糕的家常做法 扩展

先把香干肉丝炒好,再把切片好的年糕铺在香干肉丝上面,洒上一点水,烧开后,翻炒出锅

香干肉丝炒年糕的家常做法

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