用料

面粉克，清水，酵母，糖，红枣，红豆

第一种做法。

准备发好的面团，擀成圆形。先用刀均匀的切几下。

宽条向内翻折，左边两个细条和右边两个细条用手捏一下，捏出花瓣的样子。

红枣切成两半，挖出枣核，放在中间的位置。中间配上一朵玫瑰花

第二种做法。

准备发好的面团，擀成圆形。

先用刀均匀的切几下。

再每段之间均匀的切几刀，用叉子压出印子来也可以。

用手捏花边。

擀一个长面条。

用剪子剪出鱼嘴，红豆充当眼睛。用刀划出鱼鳞，用叉子压出鱼尾。

取一个小面团，捏成需要造型，把两边压扁，再用手把两边向中间捏起来，元宝造型完成。

随意在造型上放红枣。

第三种做法。

准备发好的面团，擀成圆形。

先用刀均匀的切几下。

交叉捏合。

准备五个正方形面片。

并折成一起，再放上一颗干净的枣，面皮两边围绕枣捏起来。

摆成需要的造型。

第四种做法。

准备发好的面团，擀成圆形。

用刀均匀的切几下。

用手捏出花边。

取小面团擀成宽长条状，放一颗枣。

捏成想要的造型，摆好造型。

4款漂亮的枣花馍做法 扩展

主料:小麦面粉

辅料:枣(干)

调料:发酵粉、植物油

做法

材料:普通面粉，发酵粉约面粉的1%，水约面粉的55%，红枣适量

1)面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团。

2)盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大，(现在的天气放室内就OK了。)

3)发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔，分成大约65G/个的大小，揉圆。

4)擀成厚薄均匀的圆饼。

5)在圆饼一半处间隔均匀地放三颗枣。

6)将圆饼对折，用刮板在二颗枣之间压出花纹。

7)做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上。

8)放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖