辣度高的辣椒品种 世界上最辣的辣椒

印度鬼椒

印度鬼椒是世界上最辣的辣椒之一,它被称为“断魂椒”。这种辣椒的辣度非常高,吃了会让人变成“鬼”,但也有人将其形容为比鬼还可怕。

朝天椒

朝天椒辣度醇香,色泽鲜亮,作为油辣子的一种调味品,常用于烹饪中。虽然辣度较高,但辣椒本身的味道并不如其他辣椒,可以作为调味料使用。朝天椒适应性强,因此在中国各地都有生产,可以作为油辣子的代表之一。


小米辣

小米辣是一种辣椒,它产自云南贵州,辣度高、辛烈、香味不明显。小米辣常用于泡菜,因为它所含的丰富营养物质能够提升菜品的口感和风味。小米辣的特点是小米粒很小,辣度非常大,吃起来非常刺激,因此被广泛用于制作各种辣味菜品。


卡罗莱纳死神

卡罗莱纳死神是世界上最辣的辣椒之一,其辣度平均水平超过了150万,被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界上最辣的辣椒。这种辣椒因为其口感和味道独特,被广大辣椒爱好者称为“死神”。

辣度高的辣椒品种

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