东北芒种吃什么 芒种节气吃什么传统食物
一:芒种蛋
老传统芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”的考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,不但能补充营养还能能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。老传统需传承,记得芒种吃蛋!
二:芒种面
我们北方常吃的面食之一的面条,在芒种季节要吃,寓意风调雨顺好年景。面条的制作很简单、营养丰富口感好,既可当主食又可作为快餐。面条花样繁多,品种多样,极具地方特色,有喜欢吃的油泼面,有拌面,凉面等等。芒种季节来临,再忙也要记得吃。
三:芒种茶
在芒种节气到来之时,我国很多地方还有芒种节气饮茶的习俗,据说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,喝了芒种茶可以保证整个夏天,提神不会犯困。
四:芒种酒
芒种节气,很多地方会喝梅子酒或者米酒,米酒又叫酒酿、甜酒,是我们传统的一种大众酒。入口清甜,散发着糯香。米酒的热量不是很高,可以补肾、活血、调理月经、促进血液循环等等。在芒种季节喝点米酒好处多多,一定要记得~