小米渣洋芋做法 大洋芋与小咪渣

主料:

五花肉300g、小米600g、洋芋100g

辅料:

红糖一块 冰糖少许

盐一勺 白胡椒粉一小勺

1.把小米用冷水泡两天

2. 买瘦肉均匀的五花肉(去掉皮子哦)

3. 在切五花肉之前,用蒸锅烧热水

4. 把五花肉切小,切均匀

5. 把五花肉和洋芋放进小米中

6. 再把红糖敲小,放进容器里

7. 接着放盐、白胡椒粉、冰糖

8. 最后就上锅开始蒸了,记得盖锅盖哦~(不需要搅拌)

9. 蒸了一个半小时后,用筷子把小米搅拌均匀,如果觉得太甜,加点少许的盐。

10.  继续蒸,蒸到肉软烂即可。

小米渣洋芋做法 扩展

1.

准备的食材。

2.

小米放水中泡30分钟(易煮软烂),淘洗干净。

3.

芋头去皮,洗净切小丁。

4.

锅中放入小米,注入清水。

小米渣洋芋做法

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