果冻布丁是一种简单易制的甜点，下面是家庭自制方法：

所需材料：

- 1小包明胶粉

- 250毫升水

- 500毫升果汁（可以用自己喜欢的水果打成浆，或使用市售果汁）

- 炼乳或牛奶（可选）

步骤：

1. 将明胶粉放入一个碗中，加入100毫升的水搅拌均匀，让其充分膨胀。

2. 把剩余的150毫升水和500毫升果汁倒入一个锅中，加热至将要沸腾。

3. 把明胶粘稠液加入到锅中，并继续搅拌至完全溶解。这个过程需要耐心，确保所有的明胶都完全溶解了。

4. 如果想要做出更加顺滑的口感，可以在锅中加入炼乳或牛奶并混合均匀。如果不加这些东西也无伤大雅。

5. 关掉火，把锅里的液体小心地倒进布丁模具里。这个时候可以把一些水果等添加物放进去装饰一下。如果想要更好的效果，可以把水果等添加物先放进模具里，然后再倒入液体。

6. 将布丁模具放进冰箱里，让其在室温下先凉一下，然后再把它放到冰箱中冷藏至少三个小时。如果时间允许，最好让其在冰箱中静置一晚上。

完成了！你的美味果冻布丁就做好啦！

果冻布丁家庭自制方法 扩展

原料：QQ糖

　　配料：牛奶，糖

　　做法：把牛奶倒入锅里，加入QQ糖，用小火一边煮一边轻轻搅拌，放入糖煮开搅拌至QQ糖融化，然后把煮好的牛奶倒入布丁模具里，放凉后用保鲜膜盖住，等牛奶凝固就成了布丁，放入冰箱冷藏后，味道会更好哦！这就是QQ糖果冻布丁的做法了。

果冻布丁家庭自制方法 扩展

当然可以自制果冻布丁，以下是简单的家庭制作方法：

所需材料：

-明胶粉

-水果汁或牛奶

-糖

-水

制作步骤：

1. 将明胶粉和糖混合在一个容器中，然后加入适量的水搅拌均匀。

2. 将水果汁或牛奶倒入锅中加热，不要煮开。

3. 将明胶粉和糖的混合物倒入锅中，不断搅拌直至完全溶解。

4. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

注意事项：

1. 明胶粉的用量要按照包装上的指示来使用，过多或过少都会影响口感。

2. 糖的用量可以根据个人口味来调整，但不要过甜。

3. 混合物要不停搅拌，否则会出现结块。

4. 最好选用无味的明胶粉，这样可以更好地保留水果汁或牛奶的原味。