九月青豆角怎么做好吃 九月青豆角产自哪里

九月青豆角适量、葱花适量,蒜末适量,油适量,葱花适量、蒜末适量、十三香适量,适量生抽、蚝油适量、半勺鸡精、1/3勺盐、1勺糖;


1.准备适量的九月青豆角、葱花和蒜末,起锅烧油,油温4成热,将豆角下锅炸;


2.用手勺不停地搅动,让豆角受热均匀,用勺子按一下容易切断,豆角就炸熟了;步骤3、锅中留少许底油,加入葱花、蒜末、十三香炒香,加入生抽、蚝油、大半勺水,加入半勺鸡精、1/3勺盐、1勺糖;


步骤4、将炸好的豆角倒入锅中,放入适量的糖色,小火煨2分钟,水淀粉勾,放入一点蒜末,即可出锅装盘。


步骤五,美味又好吃的九月青豆角做法完成开吃了。

九月青豆角怎么做好吃 扩展

食材:


虾仁100k


青豆角150k


红萝卜50k


木耳50k


盐少许


蚝油一汤匙


料酒适量


1. 大虾在开水里焯一下,捞出备用。把虾头的水擦干,过油炸制一下。


2. 配料准备好,豆角切段,木耳手撕一下,红萝卜也切成细条。


3. 爆香葱姜,下入青豆角爆炒,蚝油 生抽 再倒入虾仁,煸炒,就可以了


4. 一盘豆角脆脆虾仁美味就好了。

九月青豆角怎么做好吃 扩展

用料


青豆角 


豆鼔 


干红辣椒 


酱油,盐,白糖,葱 


干煸青豆角的做法步骤


步骤 1


豆角洗净,沥干水,用手拌成小段。


步骤 2


直接入干净锅内加盐煸至水干,皮起皱。倒油,大火炒一炒。


步骤 3


加入切碎的豆鼔,炒一炒,加入酱油白糖,干红辣椒,炒一炒。


步骤 4


用中火闷一闷,小心防止菜焦!(随时揭开盖子看一看)


步骤 5


菜收汁,就可。

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