大年三十年夜饭必备菜寓意 大年三十必备菜

一、热菜

红烧鱼:年年有(鱼)余;

珍珠丸子:团团圆圆;

酱香里脊丝:吉星高照;

干烧明虾:喜气洋洋;

腰果鸡丁:五谷丰登;

蟹黄西兰花:锦上添花;

发菜烧猪手:发财就手;

酸甜排骨:节节高升;

泡椒牛蛙:牛气冲天。

二、冷盘

蜜汁红枣:甜甜蜜蜜;

凉拌腐皮卷:合家欢乐;

老醋蛰头:拔得头筹;

凉拌土豆片:齐聚一堂;

香菇菜心:恭喜发财;

三丝蛋卷:金玉满堂。

三、主食

饺子、汤圆:团团圆圆。

四、汤

鲫鱼豆腐汤:鸿运当头;

大年三十必备菜

蘑菇煲:欢聚一堂。

五、水果:

什锦果盘。

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