羊肚菌几公斤晒一公斤干的 羊肚菌一斤多少钱
羊肚菌8－9公斤晒一公斤干的，鲜的羊肚菌，含有的水分比较高，一斤新鲜羊肚菌，可以晾晒2-4两干货。羊肚菌是羊肚菌科羊肚菌属真菌，在世界分布广泛，分布于法国、印度、德国、中国、俄罗斯、西班牙、捷克斯洛伐克等地，在中国分布于广东、福建、新疆、宁夏、贵州等地。可以用于制作羊肚菌煲汤、羊肚菌炖排骨、素炒羊肚菌等美食
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湿羊肝菌的含水率较高，8一9斤左右可以晒一斤。按照这样的比例算下来，也可能需要15斤左右的湿羊肚菌，才会出一公斤的干的羊肚菌。
羊肝菌是蘑菇中的上等品。富含维生素，氨基酸和人体需要的微量元素。
野生羊肚菌一斤新鲜的能晒出2-4两干货，主要看晒干的程度。
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3.5公斤左右，鲜羊肚菌晒制干品率为3成左右,那么一斤鲜羊肚菌可得干肚菌3两,所以一斤干羊肚菌要3斤多点鲜菌。
