广州中秋吃什么食物 中秋节必吃的9种食物
炒蟹:广州人喜欢在中秋节吃蟹,这道菜选用新鲜的大闸蟹,炒制而成,味道鲜美。
葱爆牛肉:将牛肉切成薄片,加入葱、姜、蒜等调料,用爆炒的方式制作,口感鲜嫩多汁。
腊肉炒青椒:选用新鲜的青椒和腊肉,加入蒜末、姜末等调料,炒制而成,味道鲜美。
烤鱼:选用新鲜的鱼,用烤的方式制作,搭配葱、姜、蒜等调料,味道浓郁,营养丰富。
炖鸡:将鸡肉与红枣、枸杞等药材一起炖煮,味道鲜美,营养丰富。
蒸鱼:选用新鲜的鱼,用蒸的方式制作,搭配葱、姜、蒜等调料,味道浓郁,营养丰富。
以上就是广州人中秋节家宴菜谱的几道特色菜肴,可以根据个人口味进行调整和创新,打造属于自己的中秋佳肴。