法国红酒分类 法国干红葡萄酒

法国红酒主要可以分为以下几类:

1. 波尔多红酒(Bordeaux):来自法国西南部波尔多产区,以橡木桶陈酿为主,色深味厚,酒体饱满,口感浓郁。

2. 隆河谷红酒(Rhone):来自法国南部隆河谷产区,以橡木桶陈酿为主,通常含有多种葡萄品种混合而成,口感浓郁、醇厚。

3. 布尔良(Burgundy)红酒:来自法国东部布尔良产区,使用葡萄品种主要是黑皮诺(Pinot Noir),口感优雅,酸度和单宁度协调。

法国干红葡萄酒

4. 阿尔萨斯红酒(Alsace):来自法国东北部阿尔萨斯产区,口感干爽、酸度高,香气清新。

5. 南部的Languedoc和Roussillon:现在越来越多的酒庄开始在这个地区种植葡萄,并生产高品质的红酒。这些红酒风格多样,酒体结实、风味浓郁。

6. 其他:法国还有许多其他产区生产的红酒,如普罗旺斯(Provence)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、朗格多克(Languedoc)和卡斯蒂利翁(Castillon)。这些酒庄常常会生产其他地区不能生产的葡萄品种的红酒。

相关资讯