枣花馒头的做法 最简单的枣花馒头

1、用料

2、玉米自发粉 100克,温水 适量,黑白芝麻 少许,蛋黄 1个

最简单的枣花馒头

3、红豆(可以用买的豆沙馅代替) 30克,枣泥50克

4、做法步骤

5、步骤 1

6、玉米面粉倒入盆中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。

7、步骤 2

8、将面团从盆中取出,揉成光滑面团

9、步骤 3

10、擀成长方形饼

最简单的枣花馒头

11、步骤 4

12、抹上豆沙馅,卷起,卷到饼的三分之二处,剩下用刀划竖条,卷成形状

13、步骤 5

14、放入空气炸锅,刷油,刷蛋液,撒芝麻,二次醒发,蛋糕模式,180度35分钟,出锅

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